Caja De Fermentación Para Pan Casero, Máquina De...

Descripción del producto

CAJA ELÉCTRICA PARA FERMENTAR PAN Controla el proceso de fermentación con nuestra cámara eléctrica para fermentar masa de pan, que cuenta con un panel intuitivo. Olvídate de los ambientes fríos y secos que afectan el levado de la masa y obtén resultados consistentes y superiores en todo momento.

Máquina de fermentación eléctrica de 40 litros Nuestra fermentadora eléctrica cuenta con un amplio interior de 40 litros dimensiones internas: 391 x 280 x 420 mm , lo que permite colocar fácilmente bandejas para hornear, placas de masa y cajas para tostar sin necesidad de reorganizarlas. Tras la fermentación, la masa levada se puede transferir directamente al horno, lo que facilita su uso.

CONTROL PRECISO DE TEMPERATURA Y HUMEDAD Nuestra cámara de fermentación cuenta con ajustes independientes y precisos de temperatura 20 C 50 C , humedad 60 90 y tiempo. Sus dos pantallas digitales muestran lecturas en tiempo real, garantizando las condiciones óptimas para seguir al pie de la letra las recetas, ya sea para masa, yogur u otros alimentos fermentados.

APLICACIONES VERSÁTILES Fermentadora eléctrica para masa de pan, ideal para fermentar no solo masa de pan, sino también yogur, natto, masa madre, arroz glutinoso fermentado, enzimas e incluso jabón artesanal. Perfecta para aficionados a la repostería, chefs y artesanos, ya que satisface diversas necesidades de fermentación con un solo dispositivo.

Este producto es de la marca Liucenglou

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