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Descripción del producto

El cuchillo de filetear de la serie 2900 de 300 mm está especialmente diseñado para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo diseñado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitará el corte de lonchas de embutidos. Además, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.

PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo de jamón está fabricado con una técnica de acero inoxidable patentada por Arcos denominada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte. Proporciona un control higiénico-sanitario enfocado a la normativa europea. La unión entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyección.

DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno POM por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.

DIMENSIONES: El cuchillo para jamón de la serie Arcos 1900 pesa 200 gramos. El tamaño de su hoja es de 300 mm 12 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.

ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11, 000, 000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

Este producto es de la marca Arcos

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